Logo de l'entreprise
Toutes les recettes

Toutes les recettes du Fishtruck

Vous allez adorer découvrir ou redécouvrir tous ces poissons oubliés  » Les poissons Pépites » et les cuisiner !

Les poissons pépites de Normandie partagent avec vous toutes ses recettes savoureuses : Des plats à réaliser uniquement avec ces poissons souvent boudés parce qu’ils sont moches, ont trop d’arrêtes, ou … ! 

Laissez-vous guider par la filière Tourisme Restauration et mettez vous en cuisine seul ou en famille ! Vous allez être bluffés ! 

 

Limande aux amandes
Carrelet grillé
Chinchard en ceviche
Cinchard-tartare